卷九百四十二.鳞介部十四
卷九百四十二.鳞介部十四
版本信息
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蛤
蛤
《易进卦验》曰:立冬,燕雀入水为蛤。
《易进卦验》说:立冬时节,燕子和麻雀进入水中变成蛤蜊。
《礼记·月令》曰:季秋之月,雀入大水为蛤。
《礼记·月令》说:晚秋九月,麻雀进入大水变成蛤蜊。
《汲冢周书·王会》曰:东越海蛤。〈东越则海际。蛤,文蛤。〉
《汲冢周书·王会》说:东越进贡海蛤。(东越靠近海边。蛤,指有花纹的蛤蜊。)
《三国典略》曰:周天和玄年夏,齐冀州人于蚌蛤中得瑶环一只。
《三国典略》说:北周天和元年夏天,北齐冀州有人在蚌蛤中发现了一只玉环。
又曰:徐之才初迁豫章王综国常侍,随综入北。有一人患足跟痛,诸医咸莫能识。之才视之曰:「蛤精疾也,得之当由乘舡入海,垂脚水中。」疾者曰:「实曾如此。」之才为剖之,得蛤子二,大如榆荚。
又说:徐之才最初升任豫章王萧综的国常侍,跟随萧综到北方。有一个人脚跟疼痛,许多医生都不能诊断。徐之才看了说:“这是蛤精病,应该是乘船入海时,把脚垂在水中得的。”病人说:“确实曾这样。”徐之才为他剖开患处,取出两个蛤精,像榆钱一样大。
《淮南子》曰:土龙致雨,燕雁代飞。〈燕春南而雁秋北也。〉蛤䖴珠龟,与月盛衰。
《淮南子》说:土龙能招来雨水,燕子和鸿雁交替飞翔。(燕子春天南飞,鸿雁秋天北飞。)蛤蜊、蚌、珍珠、龟,随月亮的圆缺而盛衰。
《吕氏春秋》曰:月者,群阴植稻。月望则蚌蛤实,群阴盈;月晦则蚌蛤虚,群阴湫。夫月形于天,而群阴化于渊。
《吕氏春秋》说:月亮是各种阴类的主宰。月圆时蚌蛤饱满,阴类充盈;月晦时蚌蛤空虚,阴类收缩。月亮在天上显现形状,而阴类在水中变化。
《汉武帝内传》曰:西王母云:「仙家之药,有白水灵蛤。」
《汉武帝内传》说:西王母说:“仙家的药物中,有白水灵蛤。”
《汝南先贤传》曰:周燮,字彦祖。好潜靖养志,惟典籍是乐。有先人草庐,庐有陂,鱼蛤生焉。非身所耕,则不食也。
《汝南先贤传》说:周燮,字彦祖。喜欢隐居静养心志,只以典籍为乐。有祖先留下的草屋,屋旁有池塘,鱼和蛤蜊生长其中。不是自己耕种的东西,就不吃。
《南越志》曰:凡蛤之属,开口,闻雷鸣,不复闭。
《南越志》说:凡是蛤蜊这类生物,张开壳后,听到雷声就不再闭合。
《云南记》曰:新安蛮妇人于耳上悬金环子,联贯瑟瑟,帖于髻侧。又绕腰以螺蛤,联穿系之,谓为珂珮。
《云南记》说:新安蛮族的妇女在耳朵上挂金环,串联着瑟瑟珠,贴在发髻旁边。又在腰间缠绕螺壳和蛤蜊,串联起来,称为珂珮。
《博物志》曰:东海有蛤,鸟常啖之,其肉消尽,壳起浮出,更薄在沙中岸边,潮水往来碏薄,荡白如雪。入药最精,胜采取自死者。
《博物志》说:东海有蛤蜊,鸟常吃它们,肉被吃光后,壳浮出水面,更薄地留在沙中岸边,潮水来回冲刷,洁白如雪。入药最好,胜过采集自然死去的。
崔豹《古今注》曰:岛雁,常在河边沙上食沙石,悉皆销烂,惟食蛤不销,随其粪出。用以为药,倍胜常者。
崔豹《古今注》说:岛雁,常在河边沙上吃沙石,都消化烂掉,只有吃蛤蜊不消化,随粪便排出。用它做药,效果比普通的好一倍。
《本草经》曰:文蛤有文,味咸无毒。主除阴蚀、恶疮、五痔、九孔出血,生东海。
《本草经》说:文蛤有花纹,味咸无毒。主治阴部蚀烂、恶疮、五种痔疮、九窍出血,产于东海。
左思《赋》曰:蚌蛤珠胎,与月亏全。
左思《赋》说:蚌蛤孕育珍珠,随月亮圆缺而盈亏。
蛱燮
蛱燮
《临海水土物志》曰:蛱燮,似蛤,如𩷪大。
《临海水土物志》说:蛱燮,像蛤蜊,有𩷪鱼那么大。
三蝬〈音宗〉
三蝬(音宗)
《临海水土物志》曰:三蝬似蛤。
《临海水土物志》说:三蝬像蛤蜊。
车螯
车螯
沈约《宋书》曰:庐陵王义真出为南豫州刺史,刘湛为长史。义真出时,居高祖忧,使帐下备膳,湛禁之。义真乃于斋内别立厨帐,会湛入,暖酒炙车螯。湛正色曰:「公当今不宜有此设!」义真曰:「且甚寒,一杯酒亦何伤?」酒既至,湛因起曰:「既不能以礼自处,又不能以礼处人!」
沈约《宋书》说:庐陵王刘义真出任南豫州刺史,刘湛任长史。义真外出时,正值高祖丧期,他让部下准备膳食,刘湛禁止了。义真就在书房内另设厨房,等刘湛进来时,温酒烤车螯。刘湛严肃地说:“您在当前不宜有这样的安排!”义真说:“况且天气很冷,一杯酒又有什么伤害?”酒端上来后,刘湛起身说:“既不能以礼约束自己,又不能以礼对待别人!”
谢灵运《答弟书》曰:前月十二日至永嘉郡,蛎不如鄞县,车螯亦不如北海。
谢灵运《答弟书》说:上月十二日到了永嘉郡,这里的牡蛎不如鄞县,车螯也不如北海的。
移角
移角
《临海水土物志》曰:移角,似车螯。角移不正,名曰移角。
《临海水土物志》说:移角,像车螯。角长得不正,所以叫移角。
姑劳
姑劳
《临海水土物志》曰:姑劳,如车螯而壳薄。
《临海水土物志》说:姑劳,像车螯但壳薄。
羊蹄
羊蹄
《临海水土物志》曰:羊蹄,似蚌,味似车螯,罗江小卢有之。
《临海水土物志》说:羊蹄,像蚌,味道像车螯,罗江小卢这个地方有。
蛤蟍
蛤蟍
《宋书》曰:王融初为司徒法曹,诣王僧祐,因遇沉昭略,未相识。昭略屡顾眄,谓主人曰:「是何年少?」融殊不平,谓曰:「仆出于扶桑,入于旸谷,照曜天下,谁云不知?而卿此问,何也?」昭略云:「不知许事,且食蛤蜊。」融曰:「物以群分,方以类聚。君长东隅,居然应嗜此族!」
《宋书》说:王融初任司徒法曹,去拜访王僧祐,遇到沈昭略,彼此不认识。昭略多次看他,对主人说:“这是哪个年轻人?”王融很不平,说:“我出自扶桑,进入旸谷,照耀天下,谁说不认识?而你这样问,为什么?”昭略说:“不知道这些事,先吃蛤蜊吧。”王融说:“物以群分,方以类聚。你生长在东边,自然应该爱吃这类东西!”
《淮南子》曰:若士方卷龟壳而食蛤蜊。
《淮南子》说:若士正卷着龟壳吃蛤蜊。
《抱朴子》曰:若士所食,此必草也。又海中自有蛤蜊、螺蚌之类,未加煮,凡人所不能啖,况君子若士乎?
《抱朴子》说:若士所吃的,这一定是草。而且海中自有蛤蜊、螺蚌之类,不加烹煮,普通人不能吃,何况君子和若士呢?
芦雉
芦雉
《临海水土物志》曰:芦雉,似蛤蜊,壳小薄耳。
《临海水土物志》说:芦雉,像蛤蜊,只是壳小且薄。
蚶〈火甘切〉
蚶(火甘切)
《唐书》曰:玄和中,岭南节度使崔咏卒。宰臣奏拟,皆不可。上谓裴度曰:「常有谏进海蚶、淡菜者,词甚忠正,卿可求此人与之。」度出以访人,或有言孔戣谏者。度即日以闻,乃命之。
《唐书》说:元和年间,岭南节度使崔咏去世。宰相奏拟人选,都不合皇帝心意。皇帝对裴度说:“曾有人进谏进献海蚶、淡菜,言辞很忠正,你可以找这个人担任。”裴度出去查访,有人说孔戣曾进谏。裴度当天上报,于是任命了他。
《广志》曰:巨延州以蚶与行估货易。
《广志》说:巨延州用蚶与商人交换货物。
《临海水土物志》曰:蚶侧径四尺也。
《临海水土物志》说:蚶的直径有四尺。
盛弘之《荆州记》曰:始安郡骇鹿山,山上有石室,凿内辄得骨,并获蚶。
盛弘之《荆州记》说:始安郡的骇鹿山,山上有石室,凿开里面总能得到骨头,还获得蚶。
《岭表录异》曰:瓦屋子,盖蚌蛤之类也。旧呼为蚶〈音憨。〉子,顷因卢钧尚书作镇,遂改为瓦屋子。以其壳上有棱如瓦垄,故名焉。壳中有肉,紫色而满腹。广人尤重之,多烧以荐酒,俗呼为天脔炙。吃多即壅气,背膊烦疼,未测蒲熬性也。
《岭表录异》说:瓦屋子,是蚌蛤一类。旧时称为蚶(音憨)子,近来因卢钧尚书镇守,改名为瓦屋子。因为它的壳上有棱像瓦垄,所以得名。壳中有肉,紫色且饱满。广东人特别看重它,多烧来下酒,俗称天脔炙。吃多了会气滞,背部和肩膀烦疼,不知它的性质如何。
乌头
乌头
《临海水土物志》曰:乌头似蚶。
《临海水土物志》说:乌头像蚶。
下来𧍧〈许咸切。似蛤,出海中〉
下来𧍧(许咸切。像蛤,出产在海中)
《临海水土物志》曰:下来𧍧,虽似乌头,各自有种。
《临海水土物志》说:下来𧍧,虽然像乌头,但各自有种类。
又曰:𧍧蛤有似乌头。
又说:𧍧蛤有点像乌头。
越王
越王
《临海水土物志》曰:越王,形似𧍧,壳赤,尾如人爪形。
《临海水土物志》说:越王,形状像𧍧,壳红色,尾部像人的爪子。
蛎
蛎
《梁书》曰:何胤初侈于味,食必方丈。后稍欲去其甚者,犹食白鱼、䱉脯、糖蟹。以为非见生物,拟食蚶蛎,使门下议之。学生锺玩曰:「䱉之就脯,骤于屈伸;蟹之将糖,躁扰弥甚。仁人用意,深怀如怛。至于车螯蚶蛎,眉目内阙,惭浑沌之奇;犷壳外缄,非金人之慎。不悴不荣,曾草木之不若;无香无臭,与瓦砾其何算?故宜长充庖厨,永为口味?」竟陵王子良见玩议大怒。汝南周颙与胤书,劝令食菜。
《梁书》说:何胤起初饮食奢侈,每餐必摆满一丈见方的食物。后来逐渐想去除过分的东西,但仍吃白鱼、鳝鱼干、糖蟹。他认为这些不是活物,打算吃蚶和蛎,让门客讨论。学生锺玩说:“鳝鱼做成干,在屈伸中急促;蟹加糖,躁动更甚。仁人用心,深怀悲悯。至于车螯、蚶、蛎,眉目内缺,愧对浑沌的奇特;粗壳外封,不像金人的谨慎。不枯萎不繁荣,连草木都不如;无香无臭,与瓦砾有何区别?所以应该常充厨房,永远作为口味?”竟陵王萧子良看到锺玩的议论大怒。汝南周颙写信给何胤,劝他吃素。
《茅君内传》曰:欲合九转,先作沙拆。取东海左顾牡蛎凡六物,令分等,各捣三万杵。
《茅君内传》说:想合成九转仙丹,先制作沙拆。取东海左顾牡蛎等六种东西,让它们分量相等,各捣三万杵。
《异物志》曰:古贲灰,牡蛎壳。
《异物志》说:古贲灰,是牡蛎壳。
《临海水土物志》曰:蛎长七尺。
《临海水土物志》说:蛎长七尺。
《南越志》曰:南土谓蛎为蚝甲,为牡蛎。合涧州圆蛎,土人重之,语曰:「合涧一蛎,虽不足豪,亦可以高也。」
《南越志》说:南方人称蛎为蚝甲,即牡蛎。合涧州的圆蛎,当地人很看重,俗话说:“合涧一个蛎,虽不足以称豪,也可以算高贵。”
《永嘉郡记》曰:乐成县新溪口有蛎屿,方圆数十亩,四面皆蛎,其味偏好。
《永嘉郡记》说:乐成县新溪口有蛎屿,方圆几十亩,四面都是蛎,味道特别好。
谢灵运《游名山志》曰:新溪蛎味苹允,有过紫溪者。
谢灵运的《游名山志》说:新溪的牡蛎味道鲜美,有些甚至超过紫溪的。
《岭表录异》曰:卢亭亭,卢循遗类也。循昔据广州,既败,余党奔于海岛野居,惟食蚝蛎,叠壳为墙壁。
《岭表录异》说:卢亭是卢循的后代。卢循过去占据广州,失败后,残余的党羽逃到海岛上野外居住,只吃牡蛎,把贝壳堆叠起来做墙壁。
又曰:蚝即牡蛎也。其初生海岛边,如拳石,四面渐长,有高一二丈者,巉岩如山。每一房内,蚝肉一片,随其所生,前后大小不等。每潮来,诸蚝皆开房伺蚁,入即合之。海夷卢亭亭者,以斧楔取壳,烧以烈火,蚝即启房,挑取其肉,贮以小竹筐,趁虚市以易醑米。〈卢亭好酒,以蚝肉换酒也。〉蚝肉大者腌为炙,小者炒食。肉中有滋味,食之即甚壅肠胃。
又说:蚝就是牡蛎。它初生在海岛边时,像拳头大的石头,四面逐渐生长,有的高达一两丈,陡峭如山。每个壳室内有一片蚝肉,随生长位置不同,前后大小不一。每当潮水来临时,所有蚝都张开壳等待蚂蚁,蚂蚁一进去就合上壳。海岛上的夷人卢亭,用斧头楔开壳,用烈火烧烤,蚝就张开壳,挑出肉,用小竹筐装着,赶集去换酒米。(卢亭喜欢喝酒,用蚝肉换酒。)大块的蚝肉腌制成烤肉,小的炒着吃。肉有滋味,吃了后很能填饱肠胃。
蚬
蚬
〈户典切〉
(读音:户典切)
《尔雅》曰:蜃小者曰珧。〈郭璞注曰:新燕蛤也,江东呼为蚬也。〉
《尔雅》说:小的蜃叫做珧。(郭璞注释说:就是新燕蛤,江东一带称为蚬。)
蟹
蟹
《广雅》曰:蟹,蚭〈音尼。〉也。其雄曰蜋螘,其雌曰转带。
《广雅》说:蟹,就是蚭(读音:尼)。雄蟹叫做蜋螘,雌蟹叫做转带。
《山海经》曰:大蟹在海中。〈盖十里之蟹。〉又,女丑有大蟹。
《山海经》说:大蟹在海中。(大概是方圆十里的蟹。)又说:女丑那里有大蟹。
《汲冢周书·王会》曰:成王时,海阳献蟹。
《汲冢周书·王会》说:周成王时,海阳进献了蟹。
《大戴礼》曰:蟹二螯八足,非鳣之穴而无所寄托者,心躁也。〈《孙卿子》同。〉
《大戴礼》说:蟹有两只螯、八只脚,如果没有鳣鱼的洞穴就无处寄居,是因为它性情急躁。(《孙卿子》说法相同。)
《礼记·檀公下》曰:成人有兄死而不为衰者,闻子皋将为成宰,遂为之衰。成人曰:「蚕则绩,而蟹有筐;范则冠,而蝉緌;兄则死,子皋为之衰。」
《礼记·檀弓下》说:成地有个人,哥哥死了却不为他穿丧服,听说子皋要来做成地的长官,才为哥哥穿丧服。成地的人说:“蚕吐丝织成帛,蟹有筐来装;蜂有冠,蝉有垂缨;哥哥死了,子皋来了才为他穿丧服。”
《孝经援神契》曰:蟹二螯,两端旁行。〈螯犹兵也。小虫而欲两端自卫,故使旁行也。〉
《孝经援神契》说:蟹有两只螯,两端都向旁边行走。(螯就像兵器。小虫想用两端自卫,所以让它横着走。)
《晋书》曰:解系坐免官,以白衣还第,阖门自守。及张华、裴𬱟之被诛也,伦秀以宿憾收系兄弟。梁王彤救系等,伦怒曰:「我于死晷蟹且恶之,况此人兄弟轻我耶?此而可忍,孰不可忍!」彤苦争之不得,遂害之。
《晋书》说:解系因罪被免官,以平民身份回家,闭门自守。等到张华、裴𬱟被杀时,司马伦和孙秀因旧怨逮捕了解系兄弟。梁王司马彤为解系等人求情,司马伦愤怒地说:“我连水中的蟹都厌恶,何况这些人兄弟轻视我?这能忍,还有什么不能忍!”司马彤苦苦争辩无果,于是解系被杀害。
又曰:刘聪左都水使者襄陵王摅,坐鱼蟹不供,斩于东市。
又说:刘聪的左都水使者襄陵王刘摅,因未能供应鱼蟹,被斩于东市。
《三国典略》曰:周永定玄年夏四月,齐主禁取蟹蛤之类,惟许私家捕鱼。
《三国典略》说:北周永定元年夏四月,北齐皇帝禁止捕捞蟹蛤之类,只允许私家捕鱼。
《淮南子》曰:夫释大道而任小数,无以异于使蟹捕鼠、蟾诸捕蚤,不足以禁奸塞邪,乱乃愈滋。〈以艾灼蟹筐上,内置穴中,乃热走穷穴,适能擒一鼠。〉
《淮南子》说:放弃大道而用小技巧,跟让蟹捕老鼠、蟾蜍捉跳蚤没有区别,不足以禁止奸邪,反而使混乱更严重。(用艾草烧蟹壳,放在洞穴里,蟹受热跑遍洞穴,刚好能捉一只老鼠。)
又曰:磁石引铁,蟹之败漆,〈置蟹漆中,则漆败也。〉虽在明知,弗能然也。
又说:磁石能吸引铁,蟹能败坏漆,(把蟹放在漆中,漆就坏了。)即使聪明人,也不能明白其中的道理。
《抱朴子》曰:若蟹之化漆,麻之坏酒,此不可以理推者也。
《抱朴子》说:像蟹能化漆、麻能败坏酒,这些不能用常理来推断。
又曰:山中称无腹公子者,蟹也。
又说:山中被称为“无腹公子”的,就是蟹。
又曰:兵地生蟹者,宜急移军。太一在主帐掷晷,不可攻也。
又说:军营中生出蟹,应该赶紧转移军队。太一星在主营帐中投下阴影,不可进攻。
《郭子》曰:毕茂世云:「左手持蟹螯,一手持酒杯。拍浮酒池中,可了一生哉!」
《郭子》说:毕茂世说:“左手拿着蟹螯,右手拿着酒杯。在酒池中拍打浮游,可以过完一生啊!”
《国语》曰:越王召范蠡而问焉,曰:「与子谋吴,子未可也;今其稻蟹食不遗种,其可乎?」范蠡对曰:「天应至矣,人事未也,勤须厉志。」
《国语》说:越王召见范蠡问道:“和你谋划攻打吴国,你总说不行;现在吴国稻田里的蟹把稻种都吃光了,可以了吗?”范蠡回答说:“天时已经到了,但人事还没准备好,需要勤勉励志。”
《世说》曰:蔡司徒渡江,见蟛蜞,大喜曰:「蟹有八足,加以二螯。」令烹之。既食,委顿吐下,方知非蟹。后向谢仁祖说此事,谢曰:「卿读《尔雅》不熟,几为《劝学》死!」〈刘孝标云:《大戴礼·劝学》篇曰:蟹八足二螯,非蛇蛆之穴无所寄托者,用心躁也。故《尔雅》云:螖小者劳,即彭螖也,似蟹而小。案,今彭蜞小于蟹而大于螖,《尔雅》所谓螖泽者也。然此三物,皆八足二鳌,状甚相类。蔡谟不精其大小,食而致敝,故云读《尔雅》不熟也。〉
《世说新语》说:蔡司徒渡江时,看到蟛蜞,高兴地说:“蟹有八只脚,加上两只螯。”让人煮了吃。吃完后,身体虚弱上吐下泻,才知道不是蟹。后来向谢仁祖说起这事,谢说:“你读《尔雅》不熟,差点被《劝学》害死!”(刘孝标说:《大戴礼·劝学》篇说:蟹八只脚两只螯,没有蛇和鳝鱼的洞穴就无法寄居,是因为用心急躁。所以《尔雅》说:螖中小的叫劳,就是彭螖,像蟹但小。按,现在的彭蜞比蟹小但比螖大,是《尔雅》所说的螖泽。但这三种东西,都是八只脚两只螯,形状很相似。蔡谟不仔细分辨大小,吃了导致生病,所以说他读《尔雅》不熟。)
《永嘉郡记》曰:安国县有山鬼,形体如人,而一脚,裁长一尺许。好啖盐,伐木人盐辄偷将去。不甚畏人,人亦不敢伐木犯之,犯之即不利也。喜于山涧中取石蟹,同伐木人眠息,便十十五五出,就火边跂石炙啖之。常有伐木人见其如此,未眠之前,痛燃石使热,罗置火畔,便佯眠看之。须臾魑出,悉皆跂石,石热灼之,跳梁叫呼,骂詈而去。此伐木人家,后被火烧委顿。
《永嘉郡记》说:安国县有山鬼,形体像人,但只有一只脚,大约一尺长。喜欢吃盐,伐木人的盐常常被它偷走。不太怕人,人也不敢伐木冒犯它,冒犯了就不吉利。它喜欢在山涧中捡石蟹,等伐木人睡觉时,就三五成群出来,靠近火边踩着石头烤着吃。常有伐木人看到这样,在睡前把石头烧得很热,摆放在火边,然后假装睡觉观察。不久山鬼出来,都踩上石头,石头烫得它们跳脚叫喊,骂骂咧咧地离开。这个伐木人的家后来被火烧了,损失惨重。
《博物志》曰:南海有水虫名蒯,蛤之类也。其中有小蟹,大如榆荚。蒯开甲食,则蟹亦出食;蒯合甲,蟹亦还入。为蒯取以归,始终死不相离。
《博物志》说:南海有一种水虫叫蒯,属于蛤类。里面有一种小蟹,大小像榆钱。蒯张开壳进食时,蟹也出来吃;蒯合上壳时,蟹也回去。蟹被蒯带回家,始终到死都不分离。
又曰:蟹、漆相合成水。〈神仙服食方云。〉
又说:蟹和漆混合能化成水。(神仙服食方上说。)
又曰:秋蟹毒者,尾丛可疗。目相向者尤甚。
又说:秋天的蟹有毒,蟹尾的丛毛可以治疗。眼睛相对的蟹毒性更强。
《玄申记》曰:天下之大物,北海之蟹。举一螯能加于山,身故在死晷。
《玄申记》说:天下最大的东西,是北海的蟹。举起一只螯能覆盖山,身体还在水中。
《淮南万毕术》曰:烧蟹致鼠。
《淮南万毕术》说:烧蟹可以招来老鼠。
《搜中记》曰:晋太康年中,会稽炕恫蜞及蟹皆化为鼠,其众,复野为灾,食稻。
《搜神记》说:晋太康年间,会稽的蟛蜞和蟹都变成了老鼠,数量众多,又在野外成灾,吃稻谷。
《述异记》曰:出海口,北行六十里至腾屿之南溪,有淡水清澈照底。有蟹焉,筐大如笠,脚长三尺。宋玄嘉中,章安县民屠虎取此蟹食之,肥美过常。梦一少妪语之曰:「汝啖我,知汝寻被啖不?」屠氏明日出行,为虎所食。余家人殡瘗之,虎又发棺啖之,肌体无遗。此水今犹有大蟹,莫敢复犯。
《述异记》说:出海口,向北行六十里到腾屿的南溪,有淡水清澈见底。那里有蟹,壳大如斗笠,脚长三尺。南朝宋元嘉年间,章安县民屠虎捉了这种蟹吃,味道特别肥美。他梦见一个老妇对他说:“你吃了我,知道你自己不久也会被吃吗?”屠虎第二天出门,被老虎吃了。家人埋葬了他,老虎又挖开棺材吃了他,尸体一点不剩。这条水现在还有大蟹,没人敢再冒犯。
《广五行记》曰:玄嘉中,富阳人姓王于渎中作蟹断。旦往视之,见一材头,长二尺许,在断中而裂开,蟹出都尽。乃治断,出材岸上。明旦往之,见材复在断中,而裂开如前。王又治断出材,明晨往视,所见如初。王疑此材妖异,乃取笼中担归。去家一二里,闻笼中窣动声。王生顾见向材段变成一物,人面猴身,一手一足,语王生曰:「我性嗜蟹,比实入破君断食蟹,以此相负,望君恕我。我是山神,当相祐助。」王曰:「汝犯暴人,罪自应死,何以多言?」此物曰:「君何姓名?」频问不已,王终不答。去家转近,曰:「既不放我,又不告我姓名,当复何许?」王至家以火焚之。土俗谓之山𤢖,知人姓名则能为伤人耳。
《广五行记》说:元嘉年间,富阳有个姓王的人在河中设了蟹栅。早上去看,见一段木头,长约二尺,在栅中裂开,蟹都跑光了。于是他修好栅,把木头扔到岸上。第二天早上去看,木头又在栅中,裂开如初。王又修栅扔木,第三天早上去看,还是老样子。王怀疑这木头是妖怪,就把它放进笼子挑回家。离家一二里时,听到笼中有窸窣声。王回头看到那段木头变成了一个东西,人脸猴身,一只手一只脚,对王说:“我天生爱吃蟹,最近确实破坏了你的栅吃蟹,对不起你,希望你能原谅我。我是山神,会保佑你。”王说:“你侵犯人,罪该当死,还多说什么?”这东西问:“你叫什么名字?”不停地问,王始终不回答。离家越来越近,这东西说:“既不放我,又不告诉我名字,到底想怎样?”王到家后用火烧了它。当地人称它为山𤢖,知道人的姓名就能伤害人。
又曰:军行地无故生蟹,宜急移,吉。蟹鱼之类,水失其性则有此孽。
又说:行军的地方无故生出蟹,应该赶紧转移,吉利。蟹和鱼这类东西,水失去本性就会出现这种灾异。
《岭南异物志》曰:常有行海得州渚,林木甚茂,乃维舟登岸,爨于水旁。半炊而林没于水,遽断其缆,乃得去。详视之,大蟹也。
《岭南异物志》记载:有人曾在海上航行时发现一处沙洲,上面林木非常茂盛,于是系好船只登岸,在水边生火做饭。饭刚煮到一半,树林突然沉入水中,他急忙砍断缆绳,才得以离开。仔细一看,原来是一只巨大的螃蟹。
《岭表录异》曰:水蟹,螯壳内皆咸水,自有味。广人取之淡煮,吸其咸汁下酒。黄膏蟹,壳内有膏,如黄苏,加以五味,和厩爆之,食亦有味。赤母蟹,壳内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白。以和膏实其壳中,淋以五味,蒙以细面,为蟹饆𫗩,珍美可尚。红蟹,壳殷红色,巨者可以装为酒杯也。虎蟹,壳上有虎班,可装为酒器,与红蟹皆产琼崖海边。
《岭表录异》记载:水蟹的螯和壳内都是咸水,本身就有咸味。广东人将其用清水煮后,吸食其中的咸汁来下酒。黄膏蟹的壳内有蟹黄,像黄色的酥油,加上各种调料,与蟹肉一起爆炒,吃起来也很有味道。赤母蟹的壳内有黄红色的蟹黄,像鸡蛋黄一样,蟹肉是白色的。把蟹黄和蟹肉混合填回壳中,淋上调料,盖上细面粉,做成蟹饆𫗩,味道珍美,值得品尝。红蟹的壳是深红色的,大的可以用来做成酒杯。虎蟹的壳上有虎斑纹,可以做成酒器,它们和红蟹都产自琼州和崖州的海边。
《本草经》曰:蟹味咸,治胸中邪气、热结痛。
《本草经》记载:螃蟹味咸,可以治疗胸中的邪气、热结引起的疼痛。
《张敞集》曰:朱登为东海相,遗敞蟹,报书曰:「蘧伯玉受孔氏之赐,必及乡。敞谨分斯贶于三老尊行者,曷敢独烹之?」
《张敞集》记载:朱登担任东海相时,送给张敞一些螃蟹,张敞回信说:“蘧伯玉接受孔子的赏赐,一定会分给乡里人。我恭敬地把这份馈赠分给三老和尊长们,怎么敢独自烹食呢?”